证据科学杂志
辩证据真伪 铸法治基石

2008年

2008年第16卷第3期 双月刊

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酒的种类对乙醇代谢动力学的影响

白璐*    廖林川* *     颜有仪

*北京市疾病预防控制中心,北京 100020;**四川大学华西医学中心法医学院,成都 610041)

【摘 要】目的乙醇代谢动力学受诸多因素影响,关于酒的种类对其影响少见报道。方法本研究让志愿者在相同的饮酒时间内,饮用含相同乙醇量的啤酒、白酒,将所得数据用药代动力学计算程序DAS Ver1.0进行处理。结果乙醇的体内过程符合一级吸收、非线性消除、一室模型,权重为1。啤酒与白酒相比,吸收速度快,峰浓度高,达峰时间早,消除速度快。结论酒的种类对乙醇代谢动力学有影响,如果根据乙醇的代谢动力学规律来推测饮酒个体某一时刻的BAC,或根据BAC推测实际饮酒量,应该充分考虑到酒的种类对乙醇代谢动力学的影响。

【关键词】乙醇;代谢动力学;酒的种类;顶空气相色谱法;

【中图分类号】 D919.4

【文献标识码】 A

【文章编号】 1674-1226(200803-0361-06

 


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